Methodological aspects of the micronutrient assessment in the Brazilian National Survey on Child Nutrition (ENANI-2019): a population-based household survey / Aspectos metodológicos da avaliação de micronutrientes no Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI-2019): inquérito domiciliar de base populacional / Aspectos metodológicos de la evaluación de micronutrientes en el Estudio Nacional de Alimentación y Nutrición Infantil (ENANI-2019): encuesta domiciliaria de base poblacional

This article aims to present methodological aspects on the collection, analyses, coverage, challenges, and the lessons learned from laboratory assessment of micronutrients on the Brazilian National Survey on Child Nutrition (ENANI-2019). This is a household survey on a probability sample of children under five years of age from 123 Brazilian municipalities in all 26 states and the Federal District. Blood samples were drawn by venipuncture at the homes of children 6 to 59 months of age. This procedure was performed by experienced phlebotomists from the laboratories located in the selected municipalities and scheduled in advance. Blood and serum levels were measured for biomarkers of nutritional status, using the services of a clinical test laboratory with nationwide coverage, for the following micronutrients: iron (hemoglobin and ferritin), zinc, selenium, folic acid, and vitamins A, B1, B6, B12, D, and E. C-reactive protein was analyzed as a marker of inflammation. A barcode identifier was used to track the blood samples and to link the biochemical test results to the other data collected in the survey. A total of 14,558 children were studied. Of the 12,598 eligible children, 8,829 (70.1%) had blood samples drawn. Of the total number of children who had samples drawn, 91.8% (n = 8,025) have results for at least nine of the 12 analyses performed. Coverage of the analysis varied from 95% (for vitamins A and E) to 84.2% (for folic acid). Aliquots of whole blood and serum were stored in a biorepository for future analyses. The results of this pioneering study in the country will back the formulation and, when necessary, the reorientation of public policies in food and nutrition.

O objetivo deste artigo é apresentar os aspectos metodológicos referentes à coleta e análise de dados laboratoriais do Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI-2019), a cobertura das análises laboratoriais, os desafios enfrentados e as lições aprendidas. Trata-se de um inquérito populacional de base domiciliar de crianças menores de cinco anos realizado em 123 municípios dos 26 estados da Federação e o Distrito Federal. A coleta de sangue por punção venosa foi realizada em domicílio em crianças com idade entre 6 e 59 meses, por coletador experiente de laboratório(s) existente(s) nos municípios amostrados. Foram determinadas as concentrações sanguíneas e séricas de biomarcadores do estado nutricional utilizando os serviços de um laboratório de análises clínicas com abrangência nacional para os seguintes micronutrientes: ferro (hemoglobina e ferritina), zinco, selênio, ácido fólico, vitaminas A, B1, B6, B12, D e E. A proteína C reativa foi analisada como marcador de inflamação. Um código de barras identificador das amostras de sangue foi utilizado para o rastreio da amostra e para a junção dos resultados dos exames bioquímicos com os demais dados coletados na pesquisa. Foram estudadas 14.558 crianças. Das 12.598 elegíveis, 8.829 (70,1%) realizaram coleta de sangue. Do total de crianças que realizaram coleta de sangue, 91,8% (n = 8.025) têm resultados para pelo menos nove das 12 análises realizadas. A cobertura por análise variou de 95% (para vitaminas A e E) a 84,2% (para ácido fólico). Os resultados deste estudo pioneiro subsidiarão a formulação e, quando for o caso, o redirecionamento de políticas públicas de alimentação e nutrição.

El objetivo de este artículo es presentar aspectos metodológicos, respecto a la recogida y análisis de datos de laboratorio del Estudio Nacional de Alimentación y Nutrición Infantil (ENANI-2019), así como la cobertura de los mismos, los desafíos enfrentados y lecciones aprendidas. Se trata de una encuesta poblacional de base domiciliaria con niños menores de cinco años, realizada en 123 municipios de los 26 estados de la Federación y el Distrito Federal. La recogida de sangre por punción venosa se realizó en domicilios con niños, de edades comprendidas entre los 6 y los 59 meses, con la intervención de un flebotomista con experiencia en laboratorio(s) existente(s) en los municipios de muestra. Se determinaron las concentraciones sanguíneas y séricas de biomarcadores del estado nutricional, utilizando los servicios de un laboratorio de análisis clínicos con alcance nacional para los siguientes micronutrientes: hierro (hemoglobina y ferritina), zinc, selenio, ácido fólico, vitaminas A, B1, B6, B12, D y E. La proteína C reactiva se analizó como marcador de inflamación. Un código de barras identificador de las muestras de sangre se utilizó para el rastreo de la muestra y para la conjunción de los resultados de los exámenes bioquímicos con los demás datos recogidos en la investigación. Se estudiaron 14.558 niños. De los 12.598 elegibles, a 8.829 (70,1%) se les sacó sangre. Del total de niños, a quienes se les tomó muestras de sangre, un 91,8% (n = 8.025) obtuvieron resultados para por lo menos nueve de los 12 análisis realizados. La cobertura por análisis varió de un 95% (para vitaminas A y E), a un 84,2% (para ácido fólico). Los resultados de este estudio pionero apoyarán la formulación y, cuando fuera necesario, la redirección de políticas públicas de alimentación y nutrición.

Dropout predictors at gyms: a retrospective study / Preditores de abandono em academias: um estudo retrospectivo / Predictores de abandono en gimnasios: un estudio retrospectivo

ABSTRACT This study aimed to verify the risk factors associated with gym regulars' dropout over 12 months. This is an observational, retrospective, cohort study. The sample consisted of two gyms (Gym 1: n=2027, age=39.1 ±13.1 years; Gym 2: n=1775, age=36.8 ±11.6 years). Each participant was followed up for 12 months, or until dropout, by controlling the biometric entry system using a turnstile. The adherence rate was of 11% at Gym 1 and 19% at Gym 2. At both gyms, training frequency ≤3x/month and 4-6x/month was associated with dropout. At gym 1, being a female, aged ≥43 years, and enrollment between October and December were dropout predictors. At Gym 2, dropout was associated with contract length ≤31 days and 32-186 days and enrollment between April and December.

RESUMO Este estudo teve objetivo verificar os fatores de risco associados ao abandono durante 12 meses. Este é um estudo observacional de coorte retrospectivo. A amostra consistiu de duas academias (Academia 1: n=2027, idade=39,1±13,1 anos; Academia 2: n=1775, idade=36,8±11,6 anos). Cada participante foi acompanhado por 12 meses ou até o abandono, pelo controle do sistema de entrada biométrica, usando uma catraca. A taxa de aderência foi 11% na academia 1 e 19% na academia 2. Em ambas as academias, frequência de treino ≤3x/mês e 4-6x/mês foi associada ao abandono. Na academia 1, ser mulher, idade ≥43 anos, e matrícula ocorrendo entre outubro-dezembro foram preditores de abandono. Na academia 2, o abandono foi associado com duração do contrato ≤31 dias e entre 32-186 dias, e matrícula ocorrendo entre abril-dezembro.

RESUMEN El objetivo del estudio fue verificar los factores de riesgo asociados al abandono durante 12 meses. Este es un estudio observacional de cohorte retrospectiva. La muestra estuvo constituida por dos gimnasios (Gimnasio 1: n = 2027, edad=39,1±13,1 años; Gimnasio 2: n=1775, edad = 36,8±11,6 años). Se realizó un seguimiento de cada participante durante 12 meses o hasta el abandono, controlando el sistema de entrada biométrico, mediante un trinquete. La tasa de adherencia fue del 11% en el gimnasio 1 y del 19% en el gimnasio 2. En ambos gimnasios, frecuencia de entrenamiento ≤3x/mes y 4-6x/mes se asoció con el abandono. En el gimnasio 1, ser mujer, edad ≥43 años, y la matrícula realizada entre octubre-diciembre fueron predictores de abandono. En el gimnasio 2, abandono se asoció con una duración del contrato ≤31 días y entre 32-186 días, y la matrícula realizada entre abril-diciembre.

Efeitos da andiroba associada ao microagulhamento na pele de ratos / Effects of Carapa guyanensis associated to microneedling in mice skin

Introdução: O microagulhamento é uma técnica utilizada para o tratamento de cicatrizes e apresenta cada vez mais destaque na Dermatologia. Nesse contexto, em associação com o microagulhamento, drogas e ativos podem ser administrados por meio da técnica conhecida como drug delivery. Destaca-se o uso da vitamina C, por sua já comprovada ação antioxidante. Outro exemplo é a andiroba (Carapa guianensis Aubl.), por suas propriedades anti-inflamatória, analgésica, antisséptica e cicatrizante. Objetivo: Avaliar os efeitos da andiroba associada ao microagulhamento. Métodos: Foram utilizados 31 ratos machos distribuídos em cinco grupos: GPi (piloto), com três animais; GM (microagulhamento); GMA (microagulhamento + andiroba); GMV (microagulhamento + vitamina C); e GOM (microagulhamento + óleo mineral), com sete animais em cada grupo. Os animais foram submetidos à técnica do microagulhamento no D0 (dia 0) e à aplicação da substância do seu respectivo grupo, na pele, pela manhã, durante sete dias. Resultados: Houve diferença significativa entre a intensidade de proliferação fibroblástica e a vascularização observadas no tecido dos animais dos grupos GM e GMV. Já a intensidade de fibras colágenas foi superior nos animais do grupo GMV. Conclusões: O óleo de andiroba como drug delivery obteve resultados inferiores à vitamina C.

Introduction: Microneedling is a technique used to treat scars with increasing popularity in dermatology. In this context, associated to micro-needling, drugs and active substances can be administered through the technique known as drug delivery. We highlight the use of vitamin C, due to its known antioxidant properties. Another example is Carapa guianensis Aubl., due to its anti-inflammatory, analgesic, antiseptic and healing properties. Objective: To evaluate the effects of Carapa guyanensis associated to microneedling. Methods: Thirty-one male mice, distributed into five groups, were used: GPi (pilot), with three animals; GM (micro-needling); GMA (micro-needling + Carapa guyanensis); GMV (microneedling + vitamin C); and GOM (microneedling + mineral oil), with seven animals in each group. The animals were submitted to the microneedling technique on D0 (day 0) and to the application of the substance of its respective group in the skin, in the morning for seven days. Results: There was a significant difference between the expression of fibroblast proliferation and vascularization observed in the tissue of animals in groups GM and GMV. The expression of collagen fibers was superior in animals in the GMV group. Conclusions: Carapa guyanensis oil had inferior results as drug delivery when compared to vitamin C.

Efeito do óleo de copaíba associado ao microagulhamento na pele de ratos: um estudo comparativo / Effect of copaiba oil associated with microneedling on the skin of rats: a comparative study

Introdução: O microagulhamento é técnica cuja finalidade é o estímulo do colágeno, bem como de drug delivery. O óleo de copaíba apresenta efeitos cicatrizantes e anti-inflamatórios que já foram demonstrados em vários modelos animais. Objetivo: Avaliar o efeito do óleo de copaíba associado ao microagulhamento na pele de ratos. Métodos: Foram utilizados 30 ratos distribuídos em seis grupos com cinco animais cada, submetidos a: microagulhamento isolado, microagulhamento associado a óleo mineral e microagulhamento associado a óleo de copaíba. Foram realizadas biópsias em todos os animais 14 dias e 30 dias após. Os parâmetros avaliados foram presença de colágeno, fibroblastos e vasos, classificada em ausente (0), leve (1), moderada (2) ou intensa (3). Resultados: Houve diferença estatisticamente significante entre os grupos em relação ao colágeno com 14 (p = 0,0091) e 30 dias (p = 0,0357) e fibroblastos com 30 dias (p = 0,0357). O grupo que utilizou microagulhamento e óleo de copaíba, apresentou, após 30 dias, maior produção de colágeno e de fibroblastos. Conclusões: o óleo de copaíba associado ao microagulhamento foi capaz de estimular maior produção de colágeno e de fibroblastos na pele de ratos.

Introduction: Microneedling is a technique aiming at stimulating the production of collagen as well as serving as drug delivery. Copaiba oil has healing and anti-inflammatory effects that have already been demonstrated in several animal models. Objective: To evaluate the effect of copaiba oil associated with microneedle removal on the skin of rats. Methods: Thirty rats were distributed in six groups of five animals each, subsequently undergoing: isolated microneedling, microneedling associated to mineral oil, and microneedling associated with copaiba oil. Biopsies were carried out in all animals at 14 and 30 days after the procedure. The parameters evaluated were: presence of collagen, fibroblasts and vessels, according to the following ratings: absence (0), mild (1), moderated (2) or intense (3). Results: There was a statistically significant difference between the groups regarding the production of collagen at 14 days (p = 0.0091) and 30 days (p = 0.0357); and fibroblasts at 30 days (p = 0.0357). the group that used microneedling and copaiba oil, presented, after 30 days, a greater production of collagen and fibroblasts. Conclusions: Copaiba oil associated with microneedling was capable of stimulating a greater production of collagen and fibroblasts in the skin of rats.

MAICAPI - metodologia para avaliação de impactos e custos ambientais em processos industriais: estudo de caso / Methodology for assessment of environmental impacts and costs in industrial processes: a case study

A preservação do meio ambiente, o uso racional de recursos naturais e a mudança de postura da sociedade frente às questões ambientais têm levado as indústrias a buscar um melhor desempenho nessa área. Aliado a esses fatores, está a constatação de que a geração de rejeitos é sinônimo de perdas econômicas. Desta forma, um melhor desempenho ambiental representa ganhos financeiros para a organização. Em vista disso, este artigo apresenta a Metodologia MAICAPI, desenvolvida para avaliar os impactos e os custos ambientais de processos industriais. Sua aplicação em uma indústria metal-mecânica, fabricante de incineradores industriais, permitiu identificar quais as etapas do processo produtivo apresentam impactos ambientais críticos, revelando as operações que mais contribuem para os custos ambientais dessa empresa.

Nowadays, industries are searching a better environmental performance stimulated by changes in society behavior concerning to environmental issues and reasonable use for natural resources. In addition, companies realized that they have economic losses producing wastes. So, a better environmental perfomance means financial benefits to the organization. This work presents MAICAPI Methodology developed to evaluate environmental impacts and costs in industrial processes. This methodology was applied on an incinerator machine factory and it allowed to identify process phases whose environmental impacts were critics. Besides, the methodology application also identified operations with higher environmental costs in this company.

Epidemiologia da mordida cruzada posterior na dentadura decídua / Epidemiology of the posterior crossbite in the primary dentition

O presente trabalho epidemiológico reuniu 2016 crianças de 8 pré-escolas particulares e 12 pré-escolas públicas do município de Bauru, São Paulo, Brasil, sendo 1032 do gênero masculino e 984 do gênero feminino, no estágio de dentadura decídua, compreendendo a faixa etária entre 3 e 6 anos. A oclusão normal esteve presente em 26,74 por cento da amostra. Isto significa que 73,26 por cento das crianças apresentaram algum tipo de má-oclusão. Entre as más-oclusões, os seguintes problemas transversais foram diagnosticados: mordida cruzada posterior unilateral (11,65 por cento), mordida aberta anterior associada a mordida cruzada posterior (6,99 por cento), mordida cruzada posterior bilateral (1,19 por cento), mordida cruzada posterior unilateral associada a mordida cruzada anterior (0,79 por cento) e mordida cruzada total (0,19 por cento). A presença de desvio funcional da mandíbula em crianças com mordida cruzada posterior unilateral foi de 91,91 por cento, caracterizando a mordida cruzada posterior unilateral funcional. Os resultados apontam para uma prevalência de mordida cruzada posterior compatível com a literatura, predominando as mordidas cruzadas posteriores unilaterais de caráter funcional.

Relaçäo intra-arco na dentadura decídua normal: diastemas, ausência de diastemas e apinhamento / Dental arch relationship in the normal primary dentition: diastemas, absence of diastemas and crowding

O objetivo da presente pesquisa consistiu em determinar a relaçäo dente-osso na dentadura decídua normal. A relaçäo intra-arco foi avaliada em 539 crianças com oclusäo normal (294 do gênero masculino e 245 do gênero feminino) do município de Bauru-SP, no estágio de dentadura decídua completa, compreendendo a faixa etária de 3 a 6 anos. Na amostra estudada, prevaleceu o arco dentário diastemado, seguido pelo arco com ausência de diastemas e, finalmente, pelo arco com apinhamento. Apresentaram apinhamento no estágio de dentadura decídua 6,68 por cento das crianças com oclusäo normal. A prevalência de apinhamento foi de 0,18 por cento para o arco dentário superior, 5,94 por cento para o arco dentário inferior e 0,56 por cento para ambos os arcos dentários

Relaçäo intra-arco na dentadura decídua: diastemas, ausência de diastemas e apinhamento / Dental arch relationships in the primary dentition: diastemas, absence of diastemas and crowding

A relaçäo intra-arco foi avaliada em 2016 crianças (1032 do gênero masculino e 984 do gênero feminino) de 12 pré-escolas particulares do município de Bauru-SP, no estágio de dentadura decídua completa, compreendendo a faixa etária de 3 a 6 anos. Os espaçamentos constituíram característica dominante no arco dentário superior (84,57 por cento) e no arco dentário inferior (81,25 por cento), seguidos pela ausência de diastemas no arco superior (10,51 por cento) e no arco inferior (9,33 por cento). 11,1 por cento das crianças exibiram apinhamento em um ou ambos os arcos dentários. O apinhamento manifestou-se isoladamente nos arcos superior, inferior e em ambos os arcos numa prevalência de 1,68 por cento, 6,20 por cento e 3,22 por cento respectivamente. Este comportamento intra-arco foi semelhante no grupo seleto de crianças com oclusäo normal, nas quais prevaleceu o arco diastemado, seguido pelo arco sem diastemas e pelo arco com apinhamento 6,68 por cento das crianças com oclusäo normal apresentam apinhamento. A prevalência de apinhamento entre as crianças com oclusäo normal foi de 0,18 por cento para o arco dentário superior, 5,94 por cento para o arco dentário inferior e 0,56 por cento para ambos os arcos dentários. Pode-se concluir que os arcos diastemados prevalecem na dentadura decídua, independentemente da presença de má oclusão ou oclusäo normal

Preferências por açúcar e prevalência de cárie dentária em populaçöes desfaveladas de Bauru-SP-Brasil / Taste preference for sweetness in poor school children in Bauru-Brazil: influence on dental caries

Este estudo trasversal foi delineado para estimar a preferência por açúcares em escolares e diferenças apresentadas por grupos de diferentes inserçöes sociais e econômicas. Adicionalmente, com objetivo de avaliar se a preferência gustativa por açúcar mostrava-se associada à prevalência de cárie, foram examinados 527 escolares do grupo etário 10 a 15 anos, procedentes de dois grupos sociais. O primeiro grupo era oriundo de uma escola da área periférica do município (nD8) e o segundo provinha de uma populaçäo com extremas privaçöes sociais, em processo de desfavelamento (ny). A preferência por açúcar foi avaliada por meio de uma versäo modificada do Sweet Preference Inventory. Cada criança provou 5 soluçöes de um suco de fruta, cuja concentraçäo de açúcar variou de 0 a 1,17 Molar (0 a 400g/mol.). A prevalência de cárie foi avaliada por meio do CPOS. No grupo de maiores privaçöes sociais (Desfavelamento), 28,9 por cento preferiram o suco mais adoçado, enquanto no outro grupo 29,3 por cento preferiram esta soluçäo. Os testes de Mann-Whitney e coeficiente de correlaçäo de Spearman foram aplicados para análise estatística (p<0,05). Os resultados mostraram que o nível socioeconômico näo apresentou influência sobre a preferência por açúcar, mas foi significantemente associado à prevalência de cárie